Wajib Coba, 9 Kuliner Khas Wonosobo yang Bikin Ketagihan Para Pemudik

Suara.com - Wonosobo, sebuah daerah sejuk di Jawa Tengah yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera.

Bagi pemudik atau wisatawan yang baru pertama kali menginjakkan kaki di Wonosobo, ada beberapa makanan khas yang wajib dicoba. Berikut beberapa di antaranya

1. Mie Ongklok

Mie Ongklok adalah ikon kuliner Wonosobo yang tidak boleh dilewatkan.

Hidangan ini berupa mie rebus yang disiram kuah kental dari tepung kanji yang dicampur dengan bumbu khas seperti ebi, bawang putih, dan gula merah.

Biasanya, Mie Ongklok disajikan bersama sate sapi atau tempe kemul untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat.

Kelezatan Mie Ongklok semakin terasa saat disantap dalam suasana dingin khas Wonosobo.

2. Tempe Kemul

Tempe Kemul adalah gorengan khas Wonosobo yang menyerupai tempe mendoan, tetapi dengan tekstur lebih renyah.

Baca Juga: 6 Kuliner Khas Klaten yang Bikin Ketagihan, Mulai dari Sego Wiwit hingga Jenang Krasikan

Disebut "kemul" karena dalam bahasa Jawa berarti "selimut", menggambarkan balutan tepung yang menyelimuti tempe ini.