Infografis
Salah satu alasan memilih soto ayam sebagai menu Lebaran adalah karena rasanya yang segar dan ringan di lidah. Selain itu, proses pembuatannya tidak terlalu rumit dan bisa disiapkan dalam waktu singkat.
Anda cukup menyediakan pelengkapnya di meja, seperti suwiran ayam, soun, tauge, dan bahan lainnya. Jika ingin variasi, daging ayam juga bisa diganti dengan daging sapi.
3. Ikan bakar
Menyajikan ikan bakar sebagai hidangan Lebaran tentu bukan pilihan yang mengecewakan. Baik itu ikan air tawar maupun ikan laut, keduanya sama-sama nikmat. Tambahkan lalapan segar agar semakin lezat. Agar lebih praktis, siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Dengan peralatan yang tepat, ikan bakar bisa matang dengan sempurna tanpa merepotkan.
4. Bakso
Bakso biasanya terbuat dari kuah kaldu yang gurih dalam semangkuk bakso bisa memberikan kepuasan tersendiri saat disantap bersama keluarga. Supaya semakin nikmat, pastikan kuah bakso selalu dalam keadaan panas saat disajikan.
Selain bakso dan kuahnya, jangan lupa menambahkan pelengkap seperti mi, bihun, tauge, tahu, atau telur. Taburan bawang goreng dan seledri akan membuat cita rasanya semakin lezat dan menggugah selera.
5. Pepes ikan patin
Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Sunda, pepes sudah menjadi makanan yang familiar di berbagai daerah. Teknik memasaknya bisa dengan cara dikukus atau dipanggang, di mana bahan utamanya terlebih dahulu dibungkus dengan daun pisang.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Gamis Pria Kalcer Kekinian untuk Lebaran, Lengkap dengan Harganya!
Pepes memiliki banyak variasi isian, mulai dari ikan, seafood, hingga tahu. Untuk Lebaran kali ini, pepes ikan patin bisa menjadi pilihan menu tanpa santan yang lezat dan sehat. Dengan racikan bumbu yang pas, hidangan ini akan semakin menggugah selera.
