Sejarah Opor Ayam: Hidangan yang Wajib Ada saat Lebaran

2. Gunakan santan segar yang berkualitas untuk menghasilkan kuah opor yang lebih kental dan gurih.

3. Saat memasak dengan santan, aduk terus agar santan tidak pecah dan opor tidak gosong.

4. Membakar kunyit dan kemiri akan memberikan aroma yang khas pada opor.

5. Tambahan: Anda bisa menambahkan telur rebus, kentang, atau wortel untuk menambah variasi.

Bumbu Opor Ayam yang Bisa Anda Tambahkan:

1. Jintan: Memberikan aroma khas pada opor.

2. Merica bubuk: Menambah rasa pedas.

3. Kayu manis: Memberikan aroma hangat dan manis.

4. Kapulaga: Menambah aroma segar dan khas.

Baca Juga: 4 Ide Lauk Kering yang Tahan Lama, Cocok buat Bekal Mudik dan Lebaran!