Infografis
Kreativitas pelaku kuliner dalam menciptakan variasi roti goreng dengan isian dan topping menarik membuat Roti Jabrik cepat dikenal luas. Penambahan keju parut yang melimpah tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan tampilan unik yang menarik perhatian konsumen.
Makna di Balik Nama "Jabrik"
Istilah "jabrik" dalam bahasa Indonesia sering digunakan untuk menggambarkan sesuatu yang berdiri atau menjuntai tidak beraturan, mirip dengan rambut yang acak-acakan. Dalam konteks Roti Jabrik, sebutan ini merujuk pada tumpukan keju parut yang melimpah di atas roti, memberikan kesan "berantakan" namun menggugah selera.
Harga dan Variasi
Harga Roti Jabrik bervariasi tergantung pada lokasi dan bahan yang digunakan. Di beberapa toko roti atau gerai makanan, Roti Jabrik dijual dengan harga berkisar antara Rp30.000 hingga Rp60.000. Beberapa varian Roti Jabrik juga menawarkan isian tambahan seperti cokelat, selai buah, atau krim matcha untuk menambah variasi rasa.
Cara Membuat Roti Jabrik
Bagi yang tertarik membuat Roti Jabrik di rumah, berikut adalah langkah-langkah sederhana yang dapat diikuti:
Bahan Roti:
- 25 sdm tepung terigu protein tinggi
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi
- 110 ml air hangat (secukupnya)
- Sejumput garam
Isian Krim:
Baca Juga: Kecewa Berat Kini Dilupakan Lolly, Razman Arif Nasution: Kami Diprank!
- 1 kotak keju cheddar lembut, diparut
- 200 ml susu full cream
Topping:
