Tahu sutra adalah pilihan makanan yang mudah dicerna dan rendah asam. Cukup kukus tahu dan tambahkan kecap manis sebagai pelengkap. Agar lebih lezat, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih panggang yang memiliki manfaat baik bagi pencernaan.
5. Kurma dan Susu Almond
Kurma adalah sumber energi yang baik dan memiliki serat tinggi, sementara susu almond lebih ringan bagi lambung dibandingkan susu sapi. Kombinasi ini bisa menjadi pilihan sahur yang ringan tetapi tetap memberikan energi tahan lama.
Tips Tambahan untuk Penderita Asam Lambung saat Sahur
Selain memilih makanan yang tepat, berikut beberapa tips agar penderita asam lambung tetap nyaman selama berpuasa:
- Hindari makanan pedas, asam, dan berlemak tinggi seperti gorengan, makanan berbasis tomat, dan santan kental.
- Makan dalam porsi kecil tetapi cukup bergizi agar lambung tidak bekerja terlalu keras.
- Hindari minuman berkafein dan bersoda seperti kopi, teh hitam, dan minuman bersoda yang dapat memicu kenaikan asam lambung.
- Minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dan membantu pencernaan bekerja lebih baik.
- Jangan langsung berbaring setelah sahur, tunggu setidaknya 30-60 menit agar makanan bisa dicerna dengan baik.
- Minum air putih secara bertahap, jangan langsung banyak karena bisa memicu asam lambung naik.
- Bisa tambahkan susu rendah lemak atau teh chamomile untuk membantu meredakan lambung.
Dengan memilih ide menu sahur untuk penderita asam lambung dan mengikuti pola makan sehat, tentunya penderita asam lambung tetap bisa menjalankan puasa dengan nyaman dan bebas dari gejala yang mengganggu. Semoga ide-ide di atas membantu Anda dalam menyiapkan sahur yang sehat dan nikmat!
Kontributor : Rishna Maulina Pratama