Infografis
Suara.com - Bagi penderita diabetes, memilih menu buka puasa yang sehat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Pola makan yang tepat dapat membantu menghindari lonjakan gula darah yang berisiko bagi kesehatan.
Namun Bulan Ramadan identik dengan aneka takjil yang manis dan berminyak untuk berbuka. Bagi penderita diabetes, tentu sajian tersebut perlu dihindari agar gula darah tetap terkontrol.
Lantas, apa menu buka puasa yang aman? Berikut beberapa rekomendasi menu buka puasa penderita diabetes yang aman dan bergizi, dirangkum dari Alodokter.
1. Kurma Secukupnya
Kurma mengandung gula alami yang dapat memberikan energi setelah seharian berpuasa. Namun, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi 1–2 butir kurma saja agar kadar gula darah tetap terkontrol.
2. Buah dengan Indeks Glikemik Rendah
Hindari buah yang terlalu manis seperti mangga atau nangka. Sebagai pencuci mulut, pilih buah dengan indeks glikemik rendah seperti apel, pir, atau alpukat.
Meski aman untuk dikonsumsi, disarankan untuk makan dalam jumlah sewajarnya saja. Sebab, buah mengandung gula alami (fruktosa) yang jika dikonsumsi berlebihan bisa membuat gula darah melonjak.
3. Sup Sayur
Baca Juga: Laris Manis! Pedagang Kolang-kaling di Tanah Abang Ramai Pembeli
Mengawali buka puasa dengan sup sayur rendah garam bisa menjadi pilihan yang baik. Sup bayam, wortel, atau brokoli mengandung serat tinggi yang membantu mengontrol gula darah.
