Infografis
Suara.com - Menjelang bulan Ramadan, kesadaran masyarakat terhadap kehalalan bahan makanan semakin meningkat. Bagi banyak keluarga Muslim, memastikan bahwa setiap makanan yang dikonsumsi sesuai dengan prinsip halal menjadi bagian penting dari keseharian, terutama saat sahur dan berbuka.
Seiring dengan tren ini, platform belanja online mulai mengambil langkah serius dalam menjamin kehalalan produknya. Hal inilah yang dicapai Segari, platform belanja bahan makanan online, yang baru saja mendapatkan sertifikasi halal untuk proses pengolahan ayam dan daging.
Langkah ini menandai kemajuan dalam industri ritel online yang tidak hanya berfokus pada kemudahan akses, tetapi juga jaminan kualitas dan kehalalan produk yang dikirimkan kepada konsumen.
Sertifikasi Halal: Dari Penerimaan Bahan Baku hingga Distribusi
Sertifikasi halal dalam sektor belanja bahan makanan daring tidak hanya mencakup produk akhir, tetapi juga keseluruhan prosesnya.
Mulai dari penerimaan bahan baku dari pemasok bersertifikasi, pemotongan yang sesuai dengan prinsip halal, penimbangan serta penyimpanan dengan sistem terpisah, hingga distribusi yang menjaga kebersihan dan integritas halal.
Dengan standar ini, konsumen dapat lebih yakin bahwa produk yang mereka beli telah melalui proses yang terjaga. Tidak hanya sekadar label halal pada kemasan, tetapi juga kepatuhan menyeluruh terhadap prosedur yang telah ditetapkan oleh otoritas terkait, seperti Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
"Oleh karena itu, kami memastikan setiap tahapan di warehouse Segari telah terstandardisasi dan tersertifikasi halal. Dengan sertifikasi ini, kami ingin memberikan ketenangan dan kepastian dalam berbelanja kebutuhan rumah tangga, terutama saat Ramadan," kata COO Segari, Farand Anugerah.
Selain aspek halal, kebersihan dan kualitas bahan makanan juga menjadi perhatian utama dalam belanja daring. Konsumen semakin selektif dalam memilih sumber bahan pangan, terutama yang memastikan produk tetap segar dan terjaga dalam setiap tahap penyimpanan dan pengiriman.
Baca Juga: Rahasia Opor Ayam Kuning Empuk dan Meresap, Menu Wajib di Meja Saat Lebaran
Dalam prosesnya, standar operasional ketat diterapkan, mulai dari pemilihan bahan berkualitas, penyimpanan dalam suhu optimal, hingga pengemasan higienis yang menjaga kualitas produk tetap prima saat sampai ke tangan pelanggan.
