5. Es Buko Pandan
Es buko pandan merupakan salah satu dessert khas Filipina yang bercita rasa manis dan menyegarkan. Dengan perpaduan agar-agar pandan, nata de coco, serta susu, minuman satu ini menjadi menu favorit saat berbuka di bulan Ramadhan. Untuk membuatnya, herikut resep es buko pandan simpel:
Bahan-bahan:
• 1 bungkus agar-agar pandan
• 200 ml santan instan
• 200 ml susu kental manis
• Es batu secukupnya
• 150 gram nata de coco
• Keju parut secukupnya.
Cara membuat:
Baca Juga: Kurma Laris Manis di Pasar Tanah Abang, Harga Mulai Rp40.000/kg
1. Masak agar-agar pandan sesuai di petunjuk di kemasan, lalu dinginkan sampai mengeras dan potong kecil-kecil.