Infografis
• 500 ml air
• 100 gram gula merah
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Kupas dan potong ubi sesuai selera. Cuci bersih, lalu sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan ubi, dan rebus hingga setengah matang.
3. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Aduk sampai gula larut dan aroma pandan tercium.
4. Selanjutnya masukkan potongan pisang, kemudian masak semua bahan matang sempurna.
Baca Juga: Kurma Laris Manis di Pasar Tanah Abang, Harga Mulai Rp40.000/kg
5. Tuangkan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil hingga kuah mendidih dan semua bahan tercampur rata.
