Infografis
4. Selanjutnya tuangkan santan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga merata. Bagi menjadi dua bagian, yang satu bagian dicampur ekstrak pandan dan bagian yang satunya dicampur cokelat bubuk.
5. Berikutnya, letakan loyang ke dalam kukusan. Lalu tuangkan 3 sendok sayur adonan pandan dan kukus selama 5 menit. Kemudian tuangkan lagi 3 sendok sayur adonan cokelat dan kukus selama 5 menit. Lakukan ini berulang dan selang-seling hingga adonan habis.
6. Setelah lapisan terakhir, kukus adonan selama 30 menit. Jika sudah 30 menit, angkat dan dinginkan kue lapis. Jika sudah dingin, kue lapis dipotong-potong sesuai seleran
7. Kue lapis Manado siap untuk dihidangkan sebagai menu buka puasa atau menu takjil
Demikian informasi mengenai cara membuat kue lapis sederhana dan cepat dengan menggunakan resep kue lapis Manado daun pandan dan coklat. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Kontributor : Ulil Azmi
