Suara.com - Saat bulan Ramadan, menikmati minuman segar saat berbuka puasa menjadi momen yang dinantikan. Salah satu pilihan menarik adalah Magic Water, minuman khas Filipina yang tengah viral karena tampilannya yang bening seperti air putih, namun memiliki rasa manis dan aroma pisang yang khas.
Asal Usul Magic Water
Magic Water, atau dikenal juga sebagai Palamig, merupakan minuman yang populer di Filipina. Minuman ini pertama kali dipopulerkan oleh Aling Bebe, seorang penjual es kaki lima di Binondo, Filipina, sejak tahun 1980-an.
Resep Magic Water
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Magic Water yang menyegarkan:
Bahan Jelly:
- 2 gram jelly plain
- 30 gram gula pasir
- 300 ml air
Bahan Sirup:
- 300 gram gula pasir
- 300 ml air
- 1/2 sdt perisa pisang ambon
Pelengkap:
- Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Membuat:
Baca Juga: Resep Rendang Sapi Sat Set ala Shireen Sungkar, Rasanya Nendang Bikin Kangen Kampung Halaman
Cara Membuat: