Infografis
Bumbu segar seperti jahe dan cabai sebaiknya disimpan dalam wadah terbuka, sementara bumbu bubuk atau yang telah dikupas lebih baik disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya lebih lama.
5. Simpan di Tempat Khusus
Cahaya, udara, panas, dan kelembapan dapat merusak bumbu dapur. Simpan bumbu di tempat kering dan gelap, seperti lemari tertutup atau rak dinding yang tidak terkena sinar matahari langsung.
6. Beri Label pada Wadah
Menambahkan label nama dan tanggal pembelian pada wadah bumbu akan mempermudah pengelolaan stok serta membantu membuang bumbu yang sudah tidak layak konsumsi.
7. Gunakan Sebelum Rasa dan Aromanya Hilang
Seiring waktu, aroma dan ketajaman rasa bumbu akan berkurang. Pastikan untuk menggunakan bumbu sebelum kualitasnya menurun agar masakan tetap lezat.
Dengan menyimpan bumbu dapur dengan cara yang tepat, Anda dapat menjaga kualitasnya lebih lama dan memastikan cita rasa masakan tetap nikmat.
Baca Juga: Dapat Menangkal Alergi, Ini 3 Khasiat Mengonsumsi Bawang Merah untuk Kesehatan
