Bika Ambon sendiri memiliki ciri khas yang unik dan menjadi pembeda di antara kue-kue yang lain. Bika Ambon memiliki tekstur yang berongga atau bersarang hingga ke bagian dalam kue. Tekstur ini tidak ditemukan pada kue serupa yang lain.
Teksturnya cenderung lembut, kenyal, dan memiliki rasa yang manis. Jika disimpan dengan baik pada suhu ruangan daya tahannya antara 2 hingga 3 hari sebelum kemudian menjadi tidak bisa dikonsumsi.
Itu tadi sekilas penjelasan tentang bika Ambon berasal dari mana yang bisa disampaikan di artikel singkat kali ini. Semoga bermanfaat, dan selamat melanjutkan kegiatan Anda berikutnya!
Kontributor : I Made Rendika Ardian