Infografis
Suara.com - Bika ambon kini menjadi kudapan yang semakin digandrungi berkat sebuah perseteruan viral antara bos kuliner kondang, Ci Mehong dengan para food vlogger.
Beberapa food vlogger turut memberi ulasan buruk terhadap bika ambon yang diproduksi oleh Ci Mehong. Warganet yang turut menyaksikan cekcok tersebut mungkin kini mencari alternatif bika ambon yang tak kalah sedap dari sosok bos kuliner Pantai Indah Kapuk, Jakarta Selatan itu.
Kali ini, mari intip rekomendasi bika ambon yang kondang di pasaran.
Bika Ambon Zulaikha
Kendati ada kata 'ambon' dalam nama makanan ini, bika ambon adalah kudapan asli Medan, Sumatera Utara. Tak afdol jika membeli bika ambon tanpa mencicipi resep asli yang diracik oleh para orang Medan sendiri.
Baca Juga: Sejarah Kue Lapis Legit, Diperkenalkan Orang Belanda Kini Jadi Primadona Kue Nusantara
Adapun salah satu bika ambon kondang di Medan adalah bika ambon Zulaikha. Para wisatawan yang berkunjung di Medan dapat mampir ke gerai bika ambon Zulaikha yang tersebar di penjuru kota.
Harga dari satu boks bika ambon Zulaikha adalah sekitar Rp23.000 untuk ukuran kecil dan Rp40.000 untuk ukuran besar.
Bika Ambon Ati
Selain bika ambon Zulaikha, ada bika ambon Ati yang juga mempertahankan resep tradisional asli Medan. Bika ambon ati dapat dibeli di berbagai toko oleh-oleh dan gerai resmi di Medan dengan harga mulai dari Rp60.000
Salah satu gerai bika ambon Ati terletak di alan Mojopahit Nomor 11J, Petisah Tengah, Medan, Sumatera Utara
Bika Ambon Ahun
Masyarakat Medan tentu tak asing lagi dengan toko Ahun yang menyajikan bika ambon dengan cita rasa asli.
Baca Juga: Tasyi Athasyia Adu Lapis Legit Milik Ci Mehong, Codeblu, & Mamitoko: Siapa Juaranya?
Toko Ahun yang terbilang cukup kecil dan sederhana menjadi daya tarik bagi wisatawan untuk membeli bika ambon sebagai buah tangan.
Satu boks bika ambon produksi Ahun dijual dengan harga mulai dari Rp90.000.
Bika Ambon Ratna
Ada juga bika ambon Ratna yang telah berdiri sejak tahun 1986 dan telah populer di tengah masyarakat Medan. Toko ini punya daya tarik tersendiri lantaran pengunjung akan mencium aroma bika ambon yang khas dari luar.
Harga bika ambon Ratna yang dijual dalam satu boks besar adalah Rp85.000.
Sylvie Bakery
Penduduk Ibu Kota yang tak berkesempatan berkunjung ke Medan ternyata juga bisa membeli kudapan bika ambon. Salah satu produsen bika ambon di Jakarta tak lain adalah Sylvie Bakery yang membuka toko di Cempaka Putih Raya No 110, Jakarta.
Rosella Bika Ambon
Sylvie Bakery tak sendiri, sebab hadir juga Rosella Bika Ambon yang buka toko di Jalan Hadiah Utama 1 Kav. Polri Blok F5 1517 A , Jakarta.
Satu boks bika ambon produksi Rosella Bika Ambon bisa dibeli Rp45.000 untuk boks kecil dan Rp85.000 untuk boks besar.
Bika Ambon Larizo
Tak hanya masyarakat Jakarta, masyarakat di Yogyakarta dan Jawa Tengah juga beruntung ada Larizo Bakery yang memproduksi bika ambon.
Larizo Bika Ambon telah menjadi salah satu oleh-oleh populer dari Kota Pelajar dan dibanderol mulai dengan harga Rp36.000.
Kontributor : Armand Ilham
