Infografis
4. Mie Panjang Umur
Dalam tradisi Tionghoa, mie panjang umur atau siu mie disantap tanpa putus sebagai simbol harapan baik, seperti panjang umur dan kebahagiaan. Untuk membuatnya halal, pastikan kuah dan topping yang digunakan tidak mengandung babi. Kamu bisa memilih topping seperti ayam suwir, bakso sapi, atau sayuran.
5. Bebek Panggang
Bebek panggang atau bebek pekking adalah hidangan yang populer saat perayaan Cap Go Meh. Bebek pekking dihidangkan sebagai bebek utuh yang bagian dalamnya diberi bumbu dan rempah-rempah kemudian dipanggang dengan saus plum hingga kulitnya menjadi kering dan renyah.
6. Telur Teh
Telur teh adalah makanan pendamping yang sering ditemukan saat perayaan Cap Go Meh. Telur rebus yang direndam dalam teh hitam hingga berwarna cokelat ini memiliki rasa yang gurih dan unik. Telur teh sangat mudah dibuat dan dijamin halal.
7. Yuanxiao atau Tangyuan
Makanan ini berupa bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan dan biasanya diisi dengan pasta kacang atau gula. Yuanxiao atau tangyuan melambangkan kebersamaan dan keharmonisan.
8. Onde-onde
Baca Juga: Produk Makeup Shella Saukia Diulas Konten Kreator, Logo Halalnya Bikin Netizen Salfok
Kue bulat yang renyah di luar dan lembut di dalam ini biasanya diisi dengan pasta kacang hijau atau kacang merah. Onde-onde adalah camilan yang populer saat perayaan Cap Go Meh.
