Para Chef Berbakat Ikut Meat & Livestock Australia (MLA), Perdalam Pengetahuan tentang Dunia Daging Sapi

Selasa, 21 Januari 2025 | 13:30 WIB
Para Chef Berbakat Ikut Meat & Livestock Australia (MLA), Perdalam  Pengetahuan tentang Dunia Daging Sapi
Meat & Livestock Australia (MLA). (Dok: Meat & Livestock Australia)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Total hadiah untuk para pemenang di acara Butchery and Cooking Competition sebesar Rp10 juta, yaitu Juara 1 mendapatkan Rp5 juta, Juara 2 Rp3 juta, dan Juara 3 Rp2 juta. Setiap juara juga mendapatkan medali dan piala.

Penilaian kompetisi ini meliputi beberapa kriteria, termasuk rasa, yang merupakan 50% dari poin penilaian, kemudian presentasi, persiapan profesional, kebersihan dan sisa makanan, mise-en-place dan metode kerja, serta pelayanan.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI