Sering Dianggap Sama, Ini 5 Perbedaan Bagel dan Donat

Suara.com - Sama-sama berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya, bagel dan donat sering kali susah dibedakan. Padahal, keduanya memang merupakan makanan yang berbeda.

Supaya Anda tidak salah ketika ingin membelinya, kenali berbagai perbedaan bagel dan donat berikut.

1. Ukuran

Dari segi ukuran, roti bagel sebenarnya cenderung memiliki diameter yang lebih besar jika dibandingkan dengan donat.

Selain itu, Bagel biasanya lebih mengembang dibandingkan donat. Pasalnya, donat mengandung lebih banyak ragi.

2. Cara membuat

Meski memiliki bahan-bahan yang mirip, teknik pembuatan bagel dan donat nyatanya cukup berbeda. Bisa dibilang, donat dibuat dengan cara yang lebih sederhana, yaitu menggoreng adonan yang sudah mengembang.

Sementara itu, adonan bagel harus didinginkan terlebih dahulu sebelum dimasak. Roti ini pun perlu direbus dan dikukus sebelum akhirnya dipanggang.

Keduanya memiliki teknik pembuatannya masing-masing sehingga Anda bisa menggunakan bantuan YouTube ketika ingin membuatnya pertama kali.

Baca Juga: Detail Menu Bagel yang Dipesan Nagita Slavina di Korea, Ramai Diduga Tidak Halal

3. Rasa