Infografis
Kunyit dan Risiko Dosis Tinggi
Suplemen kunyit sering digunakan untuk mengurangi peradangan dan memperbaiki metabolisme. Namun, konsumsi kunyit dalam dosis tinggi dapat memengaruhi fungsi hati dan menyebabkan iritasi lambung.
Andrews menyarankan untuk mengonsumsi kunyit sebagai bumbu makanan dengan tambahan lemak sehat, seperti minyak zaitun atau santan, untuk meningkatkan penyerapannya.
Risiko Tinggi Suplemen Vitamin C
Vitamin C dikenal sebagai penguat sistem kekebalan tubuh. Namun, mengonsumsi lebih dari 200 persen kebutuhan harian dapat menyebabkan batu ginjal dan gangguan pencernaan. Andrews merekomendasikan asupan alami dari jeruk, stroberi, paprika, dan brokoli untuk memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh secara seimbang.
Suplemen sebaiknya digunakan hanya jika diperlukan dan atas rekomendasi dokter. "Saya tidak mengonsumsi suplemen apa pun kecuali jika dokter saya menyarankannya," tutup Andrews.
