Infografis
Suara.com - Sebuah studi terbaru menemukan hubungan antara konsumsi susu nabati dengan peningkatan risiko depresi. Sebaliknya, susu semi-skim justru menawarkan manfaat perlindungan terhadap kesehatan mental.
Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Frontiers in Nutrition ini melibatkan 357.568 peserta dari UK Biobank. Para partisipan yang tidak memiliki riwayat depresi atau kecemasan pada awal studi diikuti selama 13,5 tahun. Dalam periode tersebut, tercatat 13.065 peserta didiagnosis depresi, dan 13.339 mengalami kecemasan.
Hasil analisis menunjukkan bahwa konsumsi susu semi-skim terkait dengan penurunan risiko depresi hingga 12 persen dan kecemasan hingga 10 persen.
Bahkan, risiko depresi dapat turun hingga 17 persen dan kecemasan hingga 29 persen pada konsumen susu semi-skim dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Menurut para peneliti, efek perlindungan ini berasal dari kandungan asam lemak tak jenuh dalam susu semi-skim yang memberikan perlindungan otak lebih baik.
"Susu semi-skim mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kondisi kesehatan mental, menghadirkan prospek baru untuk intervensi diet," tulis peneliti dalam studinya.
Di sisi lain, alternatif susu berbasis tanaman seperti susu kedelai, susu oat, dan susu almond justru ditemukan memiliki kaitan dengan peningkatan risiko depresi hingga 14 persen.
Peneliti menjelaskan, produk susu nabati sering kali mengandung aditif dan pengemulsi, yang membuatnya tergolong sebagai makanan ultra-olahan.
Aditif dan pengemulsi tertentu dapat memengaruhi mikrobioma usus serta meningkatkan peradangan, yang juga berisiko meningkatkan kondisi kesehatan lainnya. Penemuan ini memberikan pandangan baru mengenai dampak konsumsi susu nabati yang semakin populer di masyarakat.
Studi ini memperlihatkan pentingnya pilihan jenis susu dalam pola makan sehari-hari. Sementara susu semi-skim memberikan manfaat perlindungan terhadap kesehatan mental, konsumsi susu nabati harus dipertimbangkan dengan lebih hati-hati karena potensi risikonya.
Para ahli menyarankan untuk memperhatikan komposisi dan kandungan nutrisi dalam setiap jenis susu yang dikonsumsi. (antara)
