Infografis
Simpan bahan makanan pada suhu yang tepat. Makanan yang mudah rusak harus disimpan di lemari pendingin dengan suhu di bawah 5°C. Hindari meninggalkan makanan di suhu ruang lebih dari dua jam untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
5. Memilih Air dan Bahan Baku yang Aman
Pastikan air yang digunakan untuk memasak bersih dan aman. Pilih bahan makanan segar dengan memeriksa tanggal kedaluwarsa, warna, dan aroma. Hindari membeli bahan makanan yang terlihat rusak atau mencurigakan.
Mengapa Keamanan Pangan Penting?
Yulianti Hadena, Human Resources & General Services Director PT Rekso Nasional Food mengatakan
ibu merupakan sosok istimewa yang menjadi andalan dan selalu ingin memberikan yang terbaik
untuk keluarga.
"Di momen spesial Hari Ibu ini, kami ingin mengapresiasi peran luar biasa para ibu sambil berbagi pengetahuan mengenai kemanan pangan. Seperti pepatah yang mengatakan ‘cinta ibu ada pada sepiring makanan yang disiapkannya’, kami berharap sesi berbagi pengetahuan ini bisa menjadi bekal yang berharga agar para ibu semakin percaya diri menyajikan yang terbaik untuk keluarga mereka.”
Mulailah menjaga keamanan pangan dari dapur Anda sendiri, dan nikmati manfaat kesehatan jangka panjang untuk seluruh anggota keluarga.
