Resep Bumbu Oles Bakaran, Cocok untuk Acara Malam Tahun Baru!

Bahan-bahan:

• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm madu
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 sdt saus tomat
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

• Campurkan semua bahan dalam mangkuk, aduk hingga rata.
• Gunakan kuas untuk mengoleskan bumbu pada bahan makanan saat dipanggang.

Tips Memasak dengan Bumbu Oles Bakaran

Ada beberapa tips yang perlu kamu lakukan saat memasak atau membuat olahan menggunakan resep bumbu oles bakaran:

• Gunakan Kuas: Pastikan kamu menggunakan kuas khusus makanan supaya bumbu tersebar merata.
• Oleskan Secara Bertahap: Sebaiknya jangan langsung mengoleskan banyak bumbu di awal, tapi tambahkan secara bertahap agar tidak gosong.
• Gunakan Api Sedang: Panggang makanan dengan menggunakan api sedang agar matang merata dan bumbu tidak cepat terbakar.
• Rendam Sebelumnya: Untuk daging atau ayam, pastikan kamu memarinasi dengan bumbu minimal 30 menit sebelum dipanggang agar lebih meresap.

Selamat mencoba!

Kontributor : Rishna Maulina Pratama