Infografis
Suara.com - Google telah merilis berbagai kata kunci dan topik yang paling banyak dicari sepanjang 2024. Di kolom resep, kata kunci yang paling dicari di Indonesia adalah "Resep Cromboloni". Menu manis yang satu ini memang sempat sangat viral di tahun 2024.
Melansir laman resmi Google, kata kunci "resep cromboloni" berhasil mengalahkan deretan makanan viral lain, seperti gohyong, milk bund Thailand, udang balon, serta burnt cheese cake.
Sebagai makanan yang resepnya paling banyak dicari, tak ada salahnya untuk mengulik serba-serbi tentang cromboloni. Kira-kira apa saja fakta unik cromboloni? Simak ulasannya berikut ini.
1. Berasal dari New York
Cromboloni termasuk jenis pastry baru yang resepnya diciptakan pada tahun 2022. Merangkum laman USA Today, cromboloni pertama kali disajikan oleh toko roti Lafayette Grand Cafe & Bakery sekitar bulan April 2020.
Adalah Chef Scott Cioe yang menciptakan resep cromboloni untuk dijajakan di Lafayette Grand Cafe & Bakery. Menu ini merupakan perpaduan dari croissant dan bomboloni (donat khas Italia dengan berbagai isian cream di dalamnya).
Oleh karena itu, cromboloni berbentuk lapis seperti croissant dan di dalamnya terdapat isian cream yang lezat. Keunikan dan cita rasa manis yang memanjakan lidah membuat cromboloni viral di berbagai negara, termasuk Indonesia.
2. Nama Awalnya Bukan Cromboloni
Fakta menarik berikutnya tentang cromboloni adalah berkaitan dengan namanya. Ternyata di awal kemunculannya, toko Lafayette Grand Cafe & Bakery memperkenalkan menu baru mereka dengan nama The Supreme atau Supreme Roll.
Baca Juga: Resep Bumbu Sosis Bakar Simple: Lezat, Mudah, dan Praktis
Setelah laku keras di New York dan seluruh dunia, pastry ini mulai berubah nama menjadi cromboloni. Nama tersebut diambil dari croissant dan bomboloni.
