Infografis
Meski berasal dari Italia, Feast of Seven Fishes dapat dengan mudah diubah menjadi sentuhan khas Nusantara.
Sesuai namanya, makanan khas natal ini akan disajikan dengan tujuh jenis olahan ikan, seperti ikan bakar, pepes, hingga sup ikan. Menu ini melambangkan kelimpahan dan rasa syukur.
4. Klapertart
Klapertart adalah dessert asal Manado yang terbuat dari kelapa muda, susu, dan kayu manis yang dipanggang hingga matang. Rasa manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit sebagai hidangan penutup.
5. Ikan Kuah Kuning
Pilihan makanan yang identik dengan natal berikutnya adalah ikan kuah kuning. Cara membuatnya, pilihlah ikan segar seperti kakap, lalu bumbui dengan kunyit, cabai, dan daun jeruk.
Perpaduan rasa asam gurih menciptakan cita rasa yang segar, cocok untuk memulai santapan Natal.
6. Lapis Legit
Kue berlapis ini memiliki aroma rempah khas seperti kayu manis dan cengkeh. Proses pembuatannya yang detail menjadikan kue ini simbol cinta dan kehangatan keluarga.
Baca Juga: Resep Kue Rambutan Cokelat, Sajian Manis Khas Natal yang Nikmat
Tak hanya itu, tampilan lapis legit yang cantik akan membuat suasana Natal semakin hangat.
