Infografis
Suara.com - Menyambut tahun baru tak lengkap jika tidak membuat bakaran. Anda bisa coba resep bumbu oles bakaran frozen food.
Anda memerlukan resep terpercaya untuk membuat bakaran frozen food yang lezat. Anda memerlukan resep yang cocok untuk frozen food yang Anda miliki. Bumbu untuk sosis mungkin tidak akan cocok untuk daging ayam filet yang sudah dibekukan. Oleh karenanya, agar menemukan kecocokan, berikut rekomendasikan resep umbu oles bakaran frozen food.
1. Resep bumbu oles bakaran frozen food ayam
Bila Anda memiliki potongan ayam filet dalam daftar frozen food di freezer Anda, silahkan coba resep bumbu oles bakaran frozen food ayam di Bawah ini. Sediakan bahan-bahan antara lain:
- 4 sdm minyak goreng
- 2 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 100 ml air
- 6 sdm kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 100 gram bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat haluskan dulu cabai, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula pasir. Setelah itu panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Oleskan bumbu siap pakai untuk frozen food yang akan dibakar.
Baca Juga: Resep Saus Bakar Anti Gagal: 5 Varian Rasa untuk Malam Tahun Baru yang Istimewa
2. Resep bumbu oles bakaran frozen food sosis
Bila Anda menyiapkan sosis, Anda mungkin bisa menggunakan resep bumbu oles bakaran frozen food sosis di Bawah ini. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 1 sdm margarin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
Cara membuatnya adalah dengan lelehkan margarin terlebih dahulu. Setelah itu tambahkan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Kalau sudah aduk sampai merata, oleskan bumbu pada sosis yang akan dibakar.
3. Resep bumbu oles bakaran frozen food Bakso
Kalau Anda punya bakso, siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat bumbu oles bakaran frozen food bakso.
- 1/2 Bawang Bombay cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 6 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sachet lada bubuk
- 1/2 gelas air
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm margarin
Cara membuatnya panaskan margarin dengan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu. Masukkan bahan lainnya, aduk rata, masak hingga mendidih dan agak kental. Sisihkan. Ambil bakso yang sudah ditusuk dengan bambu. Baluri baso dengan bumbu olesan yang sudah dibuat. Diamkan dulu selama 30 menit setelah itu baru dipanggang dengan api kecil. Kalau sudah matang, bakso bakar sudah siap disantab.
4. Resep bumbu oles bakaran frozen food otak-otak
Kalau suka otak-otak, Anda juga bisa mencoba resep bumbu oles bakaran frozen food otak-otak. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 5 sdm saos pedas
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm madu
- 1 sdt lada hitam
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Cara membuatnya campukan semua bahan bumbu di atas. Aduk sampai rata kemudian balurkan pada otak-otak. Setelah itu siapkan grill panas untuk membakar otak-otak. Kalau sudah matang, otak-otak bakar bisa disantab.
Baca Juga: Resep Bumbu BBQ untuk Bakaran Malam Tahun Baru, Cita Rasa Lebih Istimewa!
5. Resep bumbu oles bakaran frozen food
Resep bumbu oles bakaran frozen food ini bisa cocok untuk semua jenis frozen food. Anda tidak perlu membuat bumbu oles berbeda karena bumbu yang satu ini bisa masuk ke semua bahan. Siapkan bahan-bahan berikut untuk mencoba resep bumbu oles serba guna.
- 5 sdm margarin
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm madu
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
Cara membuatnya masukkan semua bahan ke dalam satu mangkuk. Aduk bahan sampai rata. Koreksi rasanya jika perlu. Kalau sudah oleskan bumbu ke frozen food yang mau dibakar. Dijamin pasti cocok.
Demikian itu resep bumbu oles bakaran frozen food. Selamat menyambut tahun baru.
Kontributor : Mutaya Saroh
