Infografis
Bahan
1 sdt Daun teh Cap 999
1 sdt Daun Teh Cap Gopek
1 sdt Daun Teh Cap Dandang
1 sdt Daun Teh Cap Cangkir
1 sdt Daun Teh Cap Nyapu
2 sdm gula pasir
200 ml air biasa untuk tambahan
Cara membuat
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Campurkan semua jenis teh lalu masukkan air panas. Biarkan kira-kira 15 menit. Untuk hasil maksimal bisa direndam semalaman (8 jam).
- Setelah direndam, saat akan disajikan, saring teh di gelas, lalu tambahkan gula, aduk sampai gula larut.
- Teh siap disajikan. Campur es batu jika ingin dingin.
Menu tersebut bisa dibuat untuk satu gelas besar.
3. Es Teh Wangi
Bahan
500 ml air
125 gr gula pasir
1 sdt teh Dandang biru
1 sdt teh Sepeda balap
1/2 sdt teh Naga merah
Cara membuat
- Siapkan bahan, untuk jenis teh boleh sesuai selera kebetulan dapat referensi dari youtube
- Masukkan teh dan air dalam panci masak hingga mendidih jangan lupa sesekali diaduk
- Setelah mendidih masukkan gula pasir aduk hingga gula larut
- Setelah matang biarkan sekitar 5 menit agar warna teh lebih pekat dan wangi lalu saring, cara penyajian masukkan 150 ml air teh kedalam gelas dan masukkan es batu hingga gelas penuh (tidak perlu ditambah air lagi).
Menu ini cukup untuk dikonsumsi tiga orang.
4. Ice Java Tea
Bahan:
500 ml air
1 kantong teh celup
2 lembar daun pandan
2 sdm gula pasir
Secukupnya es batu
2 sdm air hangat
1 sdt chia seed (me, selasih)
1/4 sdt vanila
Baca Juga: Gus Miftah Dikecam Usai Olok-olok Penjual Es, Jazilul PKB: Bertentangan dengan Karakter Prabowo
Cara membuat
- Didihkan air, masukkan daun pandan,rebus hingga mendidih dan sampai harum, meresap. Matikan api. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata dan tes rasa.
- Masukkan teh celup, celup-celup hingga air berubah warna. Tambahkan vanilla,aduk rata. Angkat kantong teh. Lalu dalam wadah tuang air hangat dan selasih. Aduk-aduk selasih hingga mengembang. Sisihkan.
- Jika larutan air teh sudah dingin. Ambil gelas saji
Tuang biji selasih yang telah direndam dalam gelas saji. Tuang larutan air teh, tambahkan es secukupnya, siap di sajikan.
