Infografis
Ia menambahkan bahwa ekonomi halal Indonesia memiliki potensi besar di berbagai sektor, termasuk makanan, minuman, dan pariwisata halal, yang semuanya mendukung pertumbuhan ekonomi nasional dan penciptaan lapangan kerja.
Salah satu pemenang, Aice Group, jenama es krim terkemuka di Asia Tenggara, turut meraih penghargaan Top Halal Award 2024 di kategori “Es Krim Halal Terbaik”.
Penghargaan ini menjadi salah satu yang paling bergengsi di industri makanan dan minuman, mengingat standarnya yang ketat dalam menilai komitmen halal dan kualitas produk.
Dalam proses produksinya, Aice memang mengakui mengikuti prosedur ketat yang sesuai dengan sertifikasi halal dari LPPOM MUI, dan regulasi pemerintah, mulai dari pemilihan bahan baku hingga pengemasan produk.
Setiap langkah dalam proses ini telah memenuhi kualifikasi halal yang dipersyaratkan. Ini merupakan bagian dari komitmen Aice untuk memastikan setiap produknya sesuai dengan prinsip dan regulasi halal yang ketat, sehingga dapat dikonsumsi oleh masyarakat Muslim tanpa keraguan.
Ada dua parameter utama untuk menentukan Top Halal, yakni Brand Index dan Halal Index. Brand Index dibangun oleh top of mind awareness halal, merek yang dibeli atau digunakan terakhir kali (last usage), dan merek yang akan dibeli pada masa mendatang (future intention).
Sementara Halal Index dibangun oleh empat parameter, yaitu informasi dan komunikasi kehalalannya, persepsi kehalalan proses produksi, persepsi kehalalan bahan baku, serta persepsi kemasan atau penyajiannya.
