Infografis
Suara.com - Kevin Diks Bakarbessy menjadi salah satu diaspora Indonesia yang belakangan menarik perhatian. Pesepak bola kelahiran 1996 itu tampil apik saat debutnya dalam pertandingan Timnas Indonesia melawan Jepang di Ronde 3 Kualifikasi Piala Dunia 2026 pada 15 November 2024.
Sama seperti kebanyakan diaspora Indonesia yang lain, fakta seputar Kevin Diks pun ramai dicari tahu. Terutama soal makanan Indonesia favorit Kevin Diks. Dalam sebuah wawancara, bek keturunan Maluku itu ternyata mengaku suka dengan beberapa makanan Nusantara, salah satunya adalah papeda.
Belakangan video yang berisi momen Kevin Diks mengaku suka papeda viral di TikTok usai dibagikan ulang oleh akun alegriiaa. Awalnya, bek FC Copenhagen itu ditanya-tanya soal makanan Indonesia favoritnya. Ia lantas mengaku biasa menyantap papeda ketika makan bersama keluarga.
"Kamu tahu papeda? Kadang-kadang aku makan itu. Tapi jarang banget. Biasanya kalau ada makan besar keluarga dan kita makan itu pakai ikan," jelas Kevin Diks menggunakan bahasa Inggris, dilansir dari TikTok alegriiaa pada Kamis (21/11/2024).
Papeda sendiri merupakan makanan khas Nusantara yang menyimpan filosofi cukup mendalam. Kira-kira, seperti apa filosofi papeda, sajian khas yang ternyata sangat dinikmati oleh Kevin Diks dan keluarga? Simak berikut ini.
Sejarah dan Serba-serbi Papeda
Merangkum dari laman resmi indonesia.go.id, papeda merupakan makanan yang berbahan dasar sagu. Makanan ini memiliki tekstur menyerupai gel warna putih bening.
Papeda diketahui sebagai makanan khas masyarakat Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi. Menurut bahasa Inanwatan (bahasa Papua), papeda biasa disebut dengan dao.
Kalau soal sejarahnya, papeda dulu dikenal luas di kalangan masyarakat adat Sentanu dan Abrab di Danau Sentani dan Arso, juga Manokwari. Biasanya sajian ini disuguhkan di acara-acara penting mereka. Tapi kekinian papeda bisa dinikmati kapan saja, tidak hanya saat ada acara penting.
Baca Juga: Demi Datangkan Kevin Diks, Klub Bundesliga Jerman Rela Tendang Pemain Timnas Jepang
Soal rasa, papeda cenderung tawar sehingga biasanya disajikan dengan paduan berbagai lauk, seperti ikan kuah kuning. Ada juga yang menikmati papeda dengan sayur ganemo (sayu daun melinjo muda).
