Infografis
"Meskipun untuk menjaga kualitas untuk pengunjung minuman kopi untuk dibawa pulang tetap menggunakan gelas plastik, supaya wadahnya tetap aman jika dibawa perjalanan jauh seperti dari Bogor ke Jakarta," jelasnya.
Selain itu, kafe ini juga memanfaatkan udara di sekitar yang berangin dan sejuk karena terletak di atas bukit, sehingga listrik untuk penggunaan pendingin ruangan alias AC bisa diminimalisir.
Bar coffee sertifikasi internasional
Meski terlihat sederhana, kafe ini memiliki bar coffee yang tidak sembarang karena sudah mendapat sertifikasi internasional, dari mulai barista hingga alat roaster coffee yang digunakan.
Bahkan tidak jarang, Jundi juga mengikutsertakan baristanya ke festival kopi. Termasuk terlibat dalam ajang Jakarta Coffee Week 2024. Sehingga varian kopi seperti cafe latte, black lemonade, dan espresso lime tonic berhasil menciptakan sensasi rasa unik.
Di tempat ini juga ada berbagai variasi pilihan kopi single origin yang disangrai dengan penuh dedikasi, sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan unik.
Adapun untuk kisaran harga variasi minuman hingga kopi yaitu Rp 25 ribu hingga Rp 45 ribu, dengan sajian panas maupun dingin.
Sajian daging asap favorit
Meski kafe ini terletak di area pedesaan, tapi menu makanan yang dihadirkan juga cukup bervariasi. Salah satunya berani menghadirkan olahan smoked beef brisket yang khusus didatangkan dari luar negeri.
Baca Juga: Apa itu Kopi Pancong dan Kopi Sanger? Simak 6 Fakta Unik Soal Budaya Ngopi di Aceh
Adapun dua menu paling favorit yaitu Citexas hidangan berbasis smoke Beef Brisket dengan jagung dan kentang, disajikan dengan dua tipe sambal.
