Infografis
Suara.com - Masyarakat tengah dihebohkan dengan berita penemuan anggur shine muscat yang terkontaminasi residu bahan kimia berbahaya melebihi ambang batas aman. Hal ini terungkap melalui hasil uji laboratorium yang dilakukan oleh Otoritas Pangan Thailand terhadap anggur shine muscat. Oleh sebab itu, pengetahuan tentang bahaya pestisida anggur shine muscat perlu dipahami.
Seperti yang diberitakan Thai PBS, pada Kamis (24/10/2024), hasil uji sampel pada 24 anggur shine muscat Thailand yang menunjukkan, 23 dari 24 butir anggur tersebut mengandung pestisida berbahaya, salah satunya yaitu klorpirifos yang telah dilarang di negara tersebut.
Tak hanya itu, sebanyak 22 butir anggur yang di uji lab juga terkontaminasi 14 residu kimia. Adapun zat kimia yang ditemukan dalam anggur shine muscat meliputi Bifenazate, Fluopicolide, Dinotefuran, Pyrimethanil, Fluopyram, Boscalid, Ametoctradin, Fludioxonil, Oxathiapiprolin, Tetraconazole, Ethirimol, Metrafenone, Isopyrazam, Bupirimate, Biphenyl, dan Cyazofamid.
Beberapa kandungan bahan kimia berbahaya dari pestisida tersebut diketahui belum tercatat di Thailand. Oleh sebab itu, sampai saat ini efek yang ditimbulkan jika makan anggur tersebut belum bisa diketahui.
Sebagaimana diketahui, anggur shine muscat yang diimpor langsung dari China harganya jauh lebih murah dari anggur jenis lainnya. Buah yang memiliki warna hijau stabilo itu pun lebih populer di Thailand daripada anggur impor dari Jepang atau Korea Selatan.
Lantas, apa saja bahaya dari makan buah atau sayur mengandung pestisida?
Bahaya Pestisida pada Kesehatan
Meski sampai saat ini belum dspat diketahui bahaya pestisida anggur shine muscat, namun bahan kimia ini memang tidak baik bagi kesehatan tubuh. Selama ini, pestisida biasanya digunakan olwh petani untuk melindungi tanaman dari serangan serangga, kuman, hewan pengerat. Kebanyakan, sisa bahan kimia atau residu dari pestisida masih menempel karena memang bahan tersebut tidak mudah dihilangkan dengan air biasa.
Saat residu pestisida yang menempel di buah dan sauyur tersebut masuk ke dalam tubuh, maka hal ini bisa memicu masalah kesehatan. Terdapat banyak bahaya kesehatan yang terkait dengan konsumsi pestisida.
Baca Juga: Perempuan Ini Jual Wine dari Anggur yang Diinjak Dengan Kakinya, Dibanderol Rp 2 Juta per Botol
Mengutip penelitian dari Only My Health, beberapa laporan menyebutkan bahwa kadar pestisida yang tinggi dalam makanan bisa memicu perkembangan penyakit seperti kanker, gagal ginjal, hingga penyakit paru-paru.
