Infografis
- Lemari Pendingin: Menyimpan keju di lemari pendingin dapat membuat kejunya tahan lama. Suhu rendah dapat memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang sering mengontaminasi keju.
- Tempat yang Kering: Hindari menyimpan keju dalam kondisi terbuka karena dapat mempercepat pertumbuhan jamur. Simpan keju dalam wadah yang kering untuk mencegah kejurnya berjamur.
4. Catat Tanggal Penyimpanan
- Tulis Tanggal Penyimpanan: Catat tanggal penyimpanan keju sebelum dipindahkan ke dalam kulkas. Ini akan membantu kamu mengingat lamanya keju tersimpan dan konsumsi saat masih segar untuk cita rasa terbaik.
Untuk menyimpan keju agar tak berjamur dan bertahan lama, pastikan menggunakan pembungkus yang tepat seperti kantong keju atau kertas minyak, ganti pembungkus setiap kali membuka, simpan di tempat yang kering seperti lemari pendingin, dan catat tanggal penyimpanan. Dengan cara ini, Anda dapat menjaga citra rasa keju dan mencegah pertumbuhan jamur.
