Infografis
Suara.com - Konsumsi makanan tinggi protein tidak hanya penting bagi kesehatan tubuh, tetapi juga efektif dalam membantu menurunkan berat badan.
Protein berperan penting dalam mengelola rasa lapar dengan meningkatkan hormon kenyang seperti PYY dan GLP-1 serta menekan hormon ghrelin, yang dikenal sebagai hormon lapar.
Menurut Harvard Health Publishing, makanan kaya protein mampu memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan makanan secara alami.
Dengan demikian, konsumsi makanan tinggi protein bisa membantu meningkatkan metabolisme dan menekan nafsu makan, yang berujung pada penurunan berat badan.
Berikut ini lima makanan tinggi protein yang bisa Anda konsumsi untuk mendukung program diet.
1. Daging Tanpa Lemak
Daging ayam, kalkun, dan daging sapi tanpa lemak merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang baik untuk tubuh. Selain protein, jenis daging ini mengandung nutrisi penting seperti zat besi dan seng. Pilihlah bagian daging yang rendah lemak seperti dada ayam tanpa kulit atau daging sapi tenderloin untuk menghindari lemak jenuh yang berlebihan.
2. Ikan
Berbagai jenis ikan seperti salmon, tuna, dan makarel kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, jenis ikan ini juga membantu dalam penurunan berat badan. Pilih ikan yang rendah merkuri seperti salmon atau ikan teri untuk mendapatkan manfaat maksimal.
3. Produk Susu
Produk susu seperti keju, susu, dan yogurt juga mengandung protein tinggi serta kalsium. Yogurt Yunani, misalnya, dikenal kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya seperti kalsium dan vitamin. Namun, pilihlah produk susu rendah lemak untuk menjaga asupan lemak tetap terkontrol.
4. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang polong, lentil, kacang merah, dan edamame adalah contoh sumber protein yang baik dari kelompok kacang-kacangan. Selain tinggi protein, makanan ini juga mengandung serat, folat, dan zat besi. Kacang almond, kenari, serta biji chia juga kaya protein dan menyediakan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
5. Telur
Telur merupakan sumber protein lengkap karena mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Selain itu, telur juga mengandung vitamin, mineral, dan lemak sehat yang membantu proses penurunan berat badan. Konsumsi telur sebagai menu sarapan bisa menjadi pilihan yang baik untuk menekan rasa lapar lebih lama.
Mengonsumsi makanan dengan kandungan protein yang cukup tidak hanya membantu dalam menjaga berat badan, tetapi juga mendukung pembentukan massa otot. Meski demikian, bagi Anda yang memiliki masalah kesehatan tertentu, seperti penyakit hati atau ginjal, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menambah asupan protein secara signifikan.
