Infografis
Suara.com - Bosan dengan kue yang itu-itu saja? Saatnya mencoba membuat bolu kukus! Kue yang satu ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk pemula di dapur. Dengan sedikit usaha, kamu bisa menyajikan bolu kukus hangat dan lembut untuk keluarga tercinta.
Resep Bolu Kukus Jadul (Paling Mudah)
Bahan-bahan:
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air soda
2 butir telur
1 sdt cake emulsifier (SP/TBM)
Cara Membuat:
Kocok semua bahan: Masukkan semua bahan ke dalam wadah yang sama.
Mixer hingga rata: Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berjejak.
Tuang ke dalam cetakan: Siapkan loyang atau cetakan bolu kukus yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan ke dalamnya.
Kukus: Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Jangan lupa tutup panci kukusan dilapisi serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan.
Baca Juga: Daftar Makanan yang Bisa Picu Kanker Payudara, Perlu Dibatasi dan Waspadai
Angkat dan sajikan: Setelah matang, angkat bolu kukus dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
