Infografis
Tips:
Pilih sayuran segar: Pilih sayuran yang segar dan berkualitas baik agar rasa capcay lebih nikmat.
Sesuaikan sayuran: Kamu bisa menambahkan atau mengurangi jenis sayuran sesuai selera. Misalnya, kamu bisa menambahkan bakso, sosis, atau udang.
Bumbu: Sesuaikan rasa dengan selera kamu. Jika suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit.
Kuah: Jika suka kuah yang lebih kental, bisa tambahkan larutan maizena lagi.
Variasi Capcay:
Capcay kuah: Tambahkan lebih banyak kaldu ayam dan larutan maizena sehingga kuahnya lebih banyak.
Capcay kering: Kurangi jumlah air, sehingga sayuran lebih kering dan bertekstur.
Capcay seafood: Tambahkan udang, cumi-cumi, atau kerang.
Baca Juga: 5 Resep Jamu Darah Tinggi: Ada Empon-empon Hingga Wedang Uwuh Pedas
Tips Tambahan:
