Infografis
Tambahkan air: Tuang santan encer, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Masukkan sayuran: Masukkan labu siam, terong, dan kacang panjang. Masak hingga sayuran setengah matang.
Tambahkan santan kental: Masukkan santan kental, aduk rata.
Bumbui: Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air asam jawa sesuai selera. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Masukkan tempe: Masukkan tempe, masak hingga semua bahan matang.
Tips Membuat Sayur Lodeh yang Lebih Enak:
Pilih santan segar: Gunakan santan segar untuk hasil yang lebih gurih.
Sayuran: Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti nangka muda, petai, atau jengkol sesuai selera.
Bumbu: Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit lengkuas atau daun kunyit.
Baca Juga: Resep Seblak Pedas Masaknya Sederhana: Cocok untuk Pemula
Kemangi: Tambahkan beberapa lembar daun kemangi saat akan diangkat untuk menambah aroma segar.
