Infografis
Tambahkan sayuran: Masukkan labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.
Bumbui: Masukkan asam jawa, garam, dan gula. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
Sajikan: Sajikan sayur asem selagi hangat dengan taburan cabai rawit.
Tips Membuat Sayur Asem:
Pilih sayuran segar: Pilih sayuran yang segar dan berkualitas baik agar rasa sayur asem lebih nikmat.
Atur tingkat keasaman: Sesuaikan jumlah asam jawa dengan selera Anda. Jika suka asam, bisa ditambah sedikit lagi.
Tambahan protein: Anda bisa menambahkan protein seperti tempe, tahu, atau ikan untuk membuat sayur asem lebih lengkap.
Variasi sayuran: Selain sayuran yang disebutkan di atas, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti nangka muda, terong, atau kacang tanah.
Manfaat Sayur Asem:
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Gurih, Renyah, dan Enak
Sayur asem memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
