Infografis
Masukkan ayam: Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
Tambahkan bumbu: Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata.
Masak hingga matang: Tambahkan sedikit air, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Koreksi rasa: Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.
Sajikan: Angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit air asam jawa atau cuka.
Jika suka pedas, bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
Agar ayam lebih empuk, bisa diungkep terlebih dahulu dengan bumbu sederhana sebelum dimasak dengan bumbu kecap.
Baca Juga: Resep Tahu Crispy
Sebagai pelengkap, Anda bisa menambahkan potongan wortel atau kentang.
