Infografis
Suara.com - Penertiban bangunan tak berizin serta pedagang kaki lima (PKL) dilakukan di kawasan Puncak, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat baru-baru ini. Banyak bangunan PKL yang terpaksa harus digaruk oleh alat berat, namun Restoran Asep Stroberi atau Astro justru lolos dari penertiban. Sontak saja, hal ini memicu polemik.
Tidak ikut dibongkarnya bangunan Restoran Asep Stroberi saat pelaksanaan penertiban tahap II di kawasan wisata Puncak itu memang menimbulkan kecemburuan para pedagang kaki lima (PKL). Beberapa di antaranya bahkan sampai melempari bangunan Astro dengan telur untuk melampiaskan kekecewaannya.
Ternyata, restoran atau rumah makan yang dikelola oleh Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Provinsi Jawa Barat PT Jasa dan Kepariwisataan atau Jaswita itu sedang mengurus penerbitan Persetujuan Bangunan Gedung (PBG). Hal itu disampaikan oleh Penjabat Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Bogor Suryanto Putra.
Dijelaskan pula bahwa Pemerintah Provinsi Jawa Barat sempat bersurat kepada Pemkab Bogor untuk meninjau peruntukkan lahan rumah makan Astro guna penerbitan Persetujuan Bangunan Gedung (PBG). Bagi Anda yang penasaran, berikut adalah ulasan singkat seputar Restoran Asep Stroberi Puncak, termasuk lokasi, menu, harga, hingga review pengunjung.
Baca Juga: Asep Stroberi Lolos Penertiban di Puncak Bogor, Kenapa?
Restoran Asep Stroberi Puncak
Resto Asep Stroberi Puncak menjadi salah satu tempat primadona para wisatawan yang melipir ke Kabupaten Bogor. Asep Stroberi Puncak ini adalah salah satu cabang usaha dari Resto Liwet Asep Stroberi.
Bisnis kuliner tersebut berdiri di Bandung sejak 2006 lalu dan sudah memiliki belasan cabang. Restoran ini memiliki bangunan yang luas, ada area indoor dan outdoor yang nyaman. Dengan udara dingin Puncak, tentunya sangat cocok makan di sana mengajak keluarga.
Menu dan Harga
Asep Stroberi ini punya menu andalan, yaitu nasi liwet yang nikmat. Di sana, ada beberapa pilihan paket nasi liwet yang ditawarkan, mulai dari nasi liwet ayam pejantan, ayam kampung, gurame, bebek, dan gepuk.
Baca Juga: Di Tengah Penggusuran PKL, Pemerintah Tak Berani Gusur Restoran Mewah Tak Berizin?
Liwetan yang dipesan, juga bisa ditambahkan dengan menu lainnya, seperti sop buntut, gurame, pepes ayam, ada juga karedok. Sedangkan untuk minumannya, yang menjadi andalannya adalah jus stroberi. Tapi selain itu, ada juga aneka milkshake, aneka teh, cappuccino, dan masih banyak lagi lainnya.
Untuk harga, nasi liwet di Restoran Asep Stroberi Puncak ditawarkan dalam beragam paket yang bisa dipilih sesuai dengan selera dan budget serta jumlah porsi makan. Harga paket nasi liwet untuk 2 orang mulai dari 160 ribu.
Sebagian besar pengunjung yang datang ke restoran ini mengaku puas terhadap menu makanan dan minuman yang disajikan, ditambah dengan suasana yang nyaman. Sebagian lainnya merasa harga yang dibanderol untuk makanannya terlalu mahal.
Sosok Perintis
Asep Stroberi sebenarnya dirintis oleh pengusaha asal Tasikmalaya bernama H. Asep Haelusna SPd.Sn. Pria kelahiran 11 Maret 1971 itu mendirikan CV Asstro Puteri Berri untuk menaungi berbagai cabang restoran Asep Stroberi di berbagai daerah.
Sang pemilik Asep Haelusna sendiri sekarang dikenal dengan sebutan Kang Asep. Ia membuka rumah makan ini bersama sang istri, Titi pada tahun 2006.
Awal resto ini terbentuk secara tidak sengaja. Asep kala itu dipercaya oleh seorang dokter untuk mengelola lahan yang dijadikan menjadi lokasi budi daya stroberi.
Karena lokasi kebun itu jauh dengan tempat makan, Asep lantas membuatkan nasi liwet untuk para petani.
Pada suatu hari, sekelompok orang mencium aroma harum nasi liwet tersebut ketika berada di kebun stroberi. Mereka pun mencicipi nasi liwet buatan Asep.
Hari berikutnya, mereka kembali kesana dan membawa lebih banyak orang untuk mencicipi nasi liwet Asep. Membaca ada peluang bisnis, Asep dan Titi kemudian mendirikan restoran tersebut.
Resto Asep Stroberi tidak hanya menawarkan nasi liwet yang enak. Tapi juga ada berbagai aktifitas luar ruangan yang membuat pengunjung betah ke sana. Seperti memetik stroberi, berkuda, fliying fox dan sebagainya.
Bagi Anda yang penasaran, Anda bisa datang untuk mencicipi menu andalan Restoran Asep Stroberi Puncak.
Kontributor : Rishna Maulina Pratama
