Infografis
Suara.com - Belakangan, compound space menjadi salah satu tempat nongkrong yang populer di kalangan anak muda. Ini merupakan ruang kreatif terbuka yang menawarkan suasana estetik dan artistik, di mana kamu bisa menemukan berbagai tenant, terutama F&B yang bergabung dalam satu ruang yang sama.
Konsep seperti ini memang semakin banyak ditemui, namun masing-masing memiliki keunikannya sendiri. Salah satunya ialah Kumpul JKT yang baru saja dibuka secara resmi pada 23 Agustus 2024.
Terletak di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, Kumpul JKT kini bisa menjadi tempat ngumpul baru yang menawarkan suasana nyaman, dengan berbagai menu beragam dari enam tenant UMKM yang telah dikurasi dengan baik.
Saat memasuki Kumpul JKT, pengunjung akan dimanjakan dengan konsep industrialis dengan ruang terbuka yang ditanami pepohonan yang tak hanya rimbun, tapi juga memperindah suasananya.
Baca Juga: Digitalisasi Branding Produk UMKM oleh Mahasiswa PMM UMM Desa Sumbersekar
Fuad Azlin, Owner Kumpul JKT menjelaskan, pihaknya sengaja menggandeng sederet UMKM makanan dan minuman berkumpul di Kumpul JKT, untuk menghadirkan citarasa otentik dan juga keberagaman.
Mulai dari Mie Aceh Kring Kring, Soto Ambeng Cak Di, Bebek Rempah Huhu, Mam Sama Mod, Yumice hingga Cube Burger. Banyak menu bisa ditemui, di antaranya ialah soto Ambengan, mi Aceh, bebek goreng, mi Bangladesh, burger, ubi brulee, waffle ice cream salmon mentai, dan berbagai minuman favorit dari kopi susu, ice matcha, mango sunset sampai es lidah buaya.
"Jadi kalau dibilang apa yang mau kita tunjolkan, ini seperti kalau kamu duduk di kafe, kamu bisa makan macam-macam makanan sesuai kesukaan. Yang mau makan mie Aceh, tapi nggak suka mie Aceh, bisa makan soto Ambengan. Nggak suka soto Ambengan, bisa makan burger. Jadi itu suatu diferensiasi produk, tapi ada di satu tempat," katanya.
Sehingga kata Fuad, seperti namanya, siapapun bisa kumpul di Kumpul JKT meski memiliki selera dan kesukaan yang berbeda-beda. Untuk pemilihan tenant sendiri ia mengatakan jika pihaknya lah yang mendatangi para UMKM satu persatu.
Pemilihannya sendiri, kata dia berdasarkan menu yang tidak boleh saling sama satu dengan yang lainnya. Selain itu, UMKM tersebut harus sudah pernah berjualan dengan makanan dan minuman yang mereka jual memiliki peminat yang bagus. Lainnya adalah memiliki keunikan sendiri dan berdasarkan kebutuhan pasar.
"Misalnya sekarang tuh mie Aceh dimana-mana, makanya kita harus masuk di mie Aceh. Tapi kita lihat orang suka makan siang tuh yang ringan, light, itu sop, soto, kuah-kuahan, segala macam, makanya kita ambil soto ambengan. Yang itu di Tulodong mereka udah cukup besar gitu," katanya.
Selain itu, karena lokasinya cukup dekat Tebet Eco Park, Fuad mengatakan banyak pengunjung yang datang ke Kumpul JKT setelah berolahraga untuk menikmati makanan yang simpel seperti burger dan kopi.
Karena itulah, Kumpul JKT buka mulai pukul 8 pagi hingga 10 malam untuk mereka yang ingin menikmati berbagai makanan sambil kumpul dengan sahabat dan kerabat baik setelah berolahraga di pagi hari atau sepulan bekerja di malam hari.
Acara Musik Seru
Di Kumpul JKT, nantinya bakal dihadirkan beberapa event yang berkolaborasi dengan para komunitas. Salah satunya yang baru saja digelar sukses adalah acara bertajuk Berkumpulria Vol.1.
Kolaborasi Kumpul JKT dan Pap Pap Cuap ini bertemakan Mini Festival yang dibalut dengan element Food & Beverage. Event ini merupakan pilot project yang akan diselenggarakan pada Sabtu, 24 Agustus 2024.
Event tersebut akan menghadirkan Guest Star dari band Kelompok Penerbang Roket dan juga didukung oleh Band Riot for Satisfaction, serta KODAM - Koplo Adam.
