Infografis
Tak hanya itu, Gyukatsu Kyoto Katsugyu yang memiliki lebih dari 75 cabang di 7 negara tersebut juga selalu memerhatikan masukan pengunjung untuk meningkatkan kualitas dan memberikan pengalaman terbaik bagi semua pelanggan.
“Kehadiran restoran spesialis beef katsu kami di Jakarta untuk memperkenalkan dan mempopulerkan Gyukatsu ke masyarakat luas. Dengan bahan-bahan berkualitas, panko pilihan, teknik memasak Gyukatsu, dan berbagai saus serta kondimen yang kami suguhkan, pengunjung akan dapat menikmati pengalaman makan yang kaya rasa dalam setiap set menunya," terang Yusuf Fadilah.
Ia yakin Gyukatsu Kyoto Katsugyu bisa menjadi pilihan yang cocok untuk dijadikan tempat makan sekaligus berkumpul bagi masyarakat sekitar.
Hadir dengan konsep autentik seperti di tempat asalnya di Jepang, Restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu menawarkan sejumlah menu favorit beef katsu lainnya -- selain Sirloin Gyukatsu, yang memiliki ciri unik, di antaranya: Chuck Flap Tail yang dikenal kaya rasa dan dagingnya tanpa kehilangan tekstur kelembutannya.
Ada pula Tenderloin dimana dagingnya rendah lemak, tinggi protein dan teksturnya lembab.
Sedangkan wagyu-nya menggunakan Sapi Wagyu Australia yang memiliki keseimbangan ideal antara kelembutan dan lapisan lemaknya.
Untuk Beef Tongue-nya, kata Yusuf Fadilah, direkomendasikan secara khusus kepada pelanggan untuk dapat menikmati lidah sapi dengan miso cabai pedas khas Gyukatsu.
"Menu ini tidak akan dapat ditemukan pada restoran mana pun di Indonesia," jelasnya.
Semua menu tersebut siap disajikan dengan nasi Jepang, salad, dan sup miso AKA.
Selain Beef Katsu sebagai menu andalan, Gyukatsu Kyoto Katsugyu juga menawarkan menu-menu lainnya seperti Salmon Katsu, Ebi Katsu dan Tori Katsu, serta Nasi Kari dan Katsu-Ni yang disajikan dengan telur setengah matang dan kaldu dashi panas yang kuning telurnya masih agak lunak dan belum mengeras.
Baca Juga: Bisnis Kuliner Tumbang, Kaesang Pangarep Banting Setir Jadi YouTuber: 200 Kali Gaji Gibran
Bagi pelanggan yang ingin dapat merasakan dua kelezatan daging dalam satu set menu, kami merekomendasikan untuk memilih menu half and half.
