Infografis
Restoran dengan konsep Betawi tersebut menawarkan berbagai hidangan, mulai dari pecak ikan mas, pecak ikan nila, hingga sambal pecak yang paling laris dipesan.
Dalam menjalani usahanya, Ayah Rozak langsung terlibat dalam mengawasi restorannya. Bahkan, khusus sambal pecak, Ayah Rozak yang mengolah hingga siap disajikan kepada pelanggan.
Warung Ayah Rojak sendiri baru dibuka pada Agustus 2023 lalu. Sejak pertama kali beroperasi, Ayah Rozak konsisten langsung terjun mengurus bisnis barunya itu, termasuk membuat menu yang khusus dibuat dengan tangannya sendiri.
Menurut Amel, salah satu karyawan, sambal pecak buatan Ayah Rozak memiliki keunikan yang membuat para pelanggan ketagihan dan ingin kembali menikmatinya. Salah satunya adalah komedian Bopak Castello yang menjadi pelanggan tetap di sana.
Selain usaha tersebut, Ayah Rozak juga memiliki ide bisnis kos-kosan, yang mana ide tersebut diberikan kepada putrinya, Ayu Ting Ting. Sejak dikenal sebagai penyanyi dangdut, Ayu Ting Ting mengumpulkan uangnya untuk berbisnis. Usaha yang ia jalani adalah membangun kontrakan dan kos-kosan. Ide membangun kontrakan ini berasal dari ayahnya, Abdul Rozak.
Sang ayah menyarankan Ayu Ting Ting membangun kontrakan dan menyewakannya agar uangnya bisa terus berputar. Saat ini Ayu Ting Ting diketahui sudah memiliki kontrakan 100 pintu.
Kontributor : Rishna Maulina Pratama
