Infografis
Karier Chef Arnold
Karier kuliner Chef Arnold sendiri sudah dimulainya sejak berusia 14 tahun. Saat keluarganya pindah dan menetap di Sydney, Australia, Arnold bersekolah di Covenant Christian School Sydney dan mulai bekerja paruh waktu di berbagai restoran.
Arnold bekerja di dunia kuliner dengan menjalankan beberapa peran, seperti kitchen hand, pramusaji, barista, bartender, asisten koki, hingga koki.
Sekembalinya ke Indonesia, Arnold gencar meniti kariernya sebagai pengusaha di bidang kuliner. Selama di Indonesia, Arnold sempat membangun beberapa usaha restoran seperti Bebini Gelati Café di tahun 2015, Laci Restaurant di tahun 2019, serta kolaborasinya dengan Kaesang Pangarep dengan membangun usaha kuliner Mangkokku sejak tahun 2019 hingga sekarang.
Selain di Indonesia, Chef Arnold juga sempat membangun restoran KOI Dessert Bar di tahun 2016 di Sydney dan Monkey's Corner tahun 2017 di Chippendales.
Ia juga didaulat sebagai pembawa acara di Catatan Chef Arnold yang disiarkan di Kompas TV dan diundang sebagai juri tamu di MasterChef Indonesia sebelum akhirnya dikontrak sebagai juri tetap Masterchef Indonesia hingga saat ini.
Kontributor : Dea Nabila
