Infografis
Suara.com - Setelah lama identik dengan Jabodetabek, kini Cianjur resmi masuk dalam kawasan aglomerasi dalam RUU Daerah Khusus Jakarta (DKJ). Nantinya, singkatan untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya ini akan berubah menjadi Jabodetabekjur, yang meliputi Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dam Cianjur.
Wilayah Cianjur sendiri memang menjadi kawasan yang juga strategis dan cukup banyak dikunjungi. Daerah ini memiliki sejumlah destinasi wisata unik serta berbagai makanan khas yang jadi favorit banyak orang.
Cianjur menyajikan berbagai makanan-makanan khas yang unik dan berbeda dari beberapa wilayah lainnya. Untuk itu, berikut terdapat beberapa makanan khas yang dapat ditemukan saat mengunjungi Cianjur.
1. Geco
Baca Juga: Cicipi Makanan Meski Enggak Ditelan Puasanya Batal Gak Sih?
Salah satu makanan khas Cianjur yakni Geco. Makanan satu ini merupakan gabungan dari tauge dan tauco. Di dalamnya terdapat tauge rebus, potongan tahu goreng iris, dan potongan ketupat. yang disiram dengan kuah tauco. Beberapa masyarakat Cianjur menyantapnya di atas daun pisang yang lebih sederhana.
2. Rogas sop
Makanan khas Cianjur juga yang identik yakni Rogan Sop. Makanan satu ini hidangan sop yang rasanya manis yang terdiri dari tambahan kelapa muda, santan, kolang-kaling, dan juga kacang ijo rebus.
3. Soto Cianjur
Soto Cianjur menjadi salah satu hidangan khas daerah yang baru gabung Jabodetabek ini. Pada soto ini, memiliki kuah yang khas dan dicampur dengan potongan ayam, nasi, kecambah, jeruk nipis, serta kerupuk.
Baca Juga: Berkonsep All Private Japanese Grill Dining, Restoran Ini Jadi Destinasi Kuliner Favorit di Jakarta
4. Kepiting Merah Pedas
Di Cianjur juga terdapat hidangan khas Kepiting Merah Pedas. Hidangan satu ini merupakan hidangan kepiting dengan perpaduan saus merah pedas dan daging kepiting yang gurih. Aroma amis kepiting dapat berkurang karena diberi perasan air jeruk dan sedikit garam. Bumbu yang meresap ke daging ini akan memberikan rasa yang nikmat saat disantap.
5. Roti Tan Keng Cu
Roti satu ini menjadi salah satu makanan khas Cianjur yang cukup legendaris. Roti ini diolah dengan cara tradisional dan original, dengan tambahan wijen dan gula aren sehingga memberikan rasa nikmat.
Itu dia beberapa makanan khas dari Cianjur. Sementara itu, Cianjur juga memiliki berbagai makanan khas dan destinasi wilayah lainnya yang bisa dieksplor.
