"Karena itu hasilnya juga akan dimulai sampai Februari akhir," sambungnya.
Tiga tahun kemudian, tepatnya April 2023, harga bahan pokok kembali meroket. Kali ini adalah daging sapi.
Ketika itu, ia menyatakan, meski harga daging sapi melonjak, persediaan di tingkat peternakan terbilang aman.
"Di semua kantong-kantong suplai sesuai dengan neraca yang kita miliki bahwa ketersediaan jelang Lebaran dalam kondisi aman. Jadi antara ketersediaan dan kebutuhan bisa kita penuhi dengan baik," ujar Syahrul dalam keteranganya, Sabtu (15/4/2023).
Namun ketika disinggung soal harga, Syahrul mengatakan kalau hal tersebut bukanlah wewenang dirinya.
"Saya selalu bicara ketersedian karena masalah harga bukan tugas saya. Tugas saya itu ketersedian ," terangnya.
Amran Sulaiman: Biat Petani Peternak Dapat THR Kalau Harga Naik
Amran Sulaiman menjabat sebagai Menteri Pertanian sejak Oktober 2023, menggantikan Syahrul Yasin Limpo yang tersandung kasus dugaan korupsi.
Ketika menaggapi naiknya sejumlah harga bahan pokok, diantaranya daging sapi dan daging ayam, Amran justru melihatnya dari perpspektif berbeda.
Baca Juga: Momen Mentan Amran Jealous Lihat AHY Diserbu Ibu-ibu: Beliau Lebih Ganteng dari Saya
Ia malah meminta masyarakat memaklumi kenaikan harga tersebut dan menganggapnya sebagai tunjangan hari raya (THR) bagi para peternak.