Suara.com - Rumah makan spesialis ikan bakar, Ikan Bakar Cianjur (IBC) menghadirkan suasana baru dengan melakukan peresmian Grand Re-opening di Cabang Cipete, Jakarta Selatan.
Rumah makan yang telah beroperasi sejak 1989 di kota Cianjur, Jawa Barat itu, kini menghadirkan wajah baru yang menggabungkan nuansa tradisional dan modernitas.
Dikatakan Marketing Manager IBC Group, Natasha Njotowidjojo, renovasi tersebut menjadikan cabang Cipete sebagai pelopor dalam inovasi, meski tanpa menghilangkan esensi tradisional yang telah melekat.
"Renovasi yang kami lakukan bukan sekadar perubahan fisik, melainkan wujud komitmen kami untuk mempertahankan tradisi kuliner yang autentik sekaligus memperbaharui pengalaman makan para konsumen setia kami," kata Natasha.
Lewat pembaharuan yang dilakukan, tambahnya, ia mengundang semua pencinta kuliner untuk datang dan merasakan harmoni antara cita rasa klasik dan sentuhan modern dalam setiap hidangan dan nuansa yang kami sajikan.
Selain memberikan sentuhan modern pada interiornya, renovasi IBC Cabang Cipete juga membawa perubahan yang cukup signifikan, mulai dari perluasan area makan, hingga peningkatan fasilitas berupa area valet parking.
Rumah makan itu juga tetap melestarikan warisan kuliner Nusantara dengan menyajikan aneka hidangan khas, termasuk Gurame Pesmol, Rawon, Rujak Cingur, Soto Ayam, dan beragam masakan Nusantara lainnya.
Menyambut bulan Ramadan, IBC Cabang Cipete juga menawarkan promo gratis takjil untuk seluruh konsumen yang hadir. Pada saat Grand Re-opening, konsumen juga berkesempatan mencoba varian menu baru yang dihadirkan, yakni udang goreng tepung, udang tumis pete dan cumi goreng.
"Kedepannya, kami terus berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan di setiap momen kunjungan para konsumen setia kami, tidak hanya di IBC cabang Cipete, melainkan juga di cabang lainnya di seluruh wilayah di Indonesia," tutup Natasha.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Prasmanan Enak di Bandung, Harga Sayur Lauknya Mulai dari Rp3 Ribuan
(Salwa Zahra Saqilia)