- 3 sdm krim keju
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
- Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan lalu campurkan menjadi satu. Pisahkan masing-masing bumbu pada mangkok/wadah kecil.
- Usahakan masing-masing mangkok bumbu memiliki kuas/olesan tersendiri agar rasanya tidak tercampur-campur.
- Siapkan alat bakar jagung. Jika alat bakar jagung masih menggunakan arang, maka siapkan juga dan nyalakan hingga menjadi bara api. Kipas-kipas terus jangan sampai api mati.
- Siapkan jagung yang akan dibakar. Kupas kulit jagung dan cuci jagung terlebih dahulu bila perlu.
- Ambil mangkok bumbu oles yang diinginkan. Dengan menggunakan kuas, lumuri permukaan jagung dengan bumbu sesuai selera.
- Bakar jagung diatas bara api. Jika bumbu mengering, lumuri lagi dengan bumbu. Ulangi hingga 2-3 kali agar bumbu bisa meresap kedalam jagung.
- Tunggu jagung sampai terbakar rata. Jika sudah, maka jagung bakar diletakkan ke wadah.
- Jagung bakar siap disantap untuk menemani malam tahun baru.