Infografis
Caranya, blender 100 gram kacang tanah, tambahkan air, kecap manis, dan sedikit kecap asin. Marinasi ayam selama 2 jam sebelum proses pemanggangan.
6. Bumbu Yogurt dan Mint
Bosan dengan rampah dan manisnya kecap dalam ayam bakar? Kombinasi yoghurt dan mint bisa menjadi penggantinya. Sentuhan kelezatan ala Mediterania ini akan memberi kelembutan dari yogurt dan kesegaran dari mint.
Cara membuat bumbu yoghurt dan mint, cukup campurkan yogurt, mint cincang, garam, dan merica. Rendam ayam dalam campuran ini selama minimal 2 jam sebelum dibakar.
7. Bumbu Jahe dan Madu
Kesegaran jahe dan kelembutan madu menciptakan paduan manis dan pedas yang menggoda selera. Ini juga bisa menjadi salah satu kombinasi yang lezat untuk membuat ayam goreng.
Untuk membuatnya, Anda cukup mencampurkan jahe yang diparut, madu, kecap manis, dan sedikit minyak. Marinasi ayam selama 3 jam sebelum dipanggang.
Dengan mencoba variasi bumbu ayam bakar di atas, Anda dapat menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Jangan ragu untuk berkreasi dan menyesuaikan rasa sesuai selera pribadi Anda!
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
