Infografis
Pemain harus menghindari karbohidrat olahan, termasuk roti putih, kue, mi instan, permen, pai, sereal tinggi gula, soda, hingga jus. Sementara mi instan dan beberapa makanan olahan seperti, sarden, spaghetti instan, sosis instan, hingga kornet mengandung banyak sodium.
Sodium meningkatkan penyerapan air yang dapat menyebabkan seseorang merasa dehidrasi saat melakukan latihan hingga latihan yang tentu saja dapat mengganggu performa mereka. Berikut adalah aturan diet pemain sepakbola di pemusatan latihan.
Karbohidrat menjadi bahan bakar pemain
Atlet membutuhkan banyak karbohidrat. Begitu pula pesepakbola yang sangat bergantung pada simpanan glikogen untuk energi. Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk olahraga intermiten, seperti sepak bola, di mana simpanan glikogen sering kali habis selama latihan dan latihan.
Memilih beragam roti gandum, pasta, nasi, kentang, buah-buahan, dan sayur-sayuran memastikan para pemain tidak hanya mendapatkan karbohidrat yang diperlukan untuk tampil, namun juga vitamin, mineral, dan serat esensial, yang memiliki banyak fungsi penting.
Protein membangun dan memperbaiki otot
Pesepakbola membutuhkan protein yang cukup untuk merangsang sintesis protein otot (membentuk otot), dan juga untuk memperbaiki kerusakan otot yang terjadi selama latihan. Memilih protein tanpa lemak dan berkualitas tinggi saat makan, tetapi juga sebelum dan sesudah setiap latihan sangatlah penting.
Sebut saja ayam atau kalkun tanpa kulit, daging merah tanpa lemak, kacang-kacangan, telur, dan ikan. Dan asam amino rantai cabang (BCAA) yang didambakan tersebut mudah ditemukan dalam produk susu dan daging, jadi Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen.
Lemak (baik) itu penting – dalam jumlah sedang
Baca Juga: Bungkam Vietnam di Laga Final AFF 2013 Silam, Timnas U-19 Ternyata Sempat Dirundung Rasa Pesimis
Pesepakbola juga butuh lemak, tapi yang bagus. Terlalu banyak lemak (biasanya jenis lemak jenuh) dapat membuat pemain berisiko mengalami peningkatan massa lemak, yang hanya akan memperlambat mereka dan mematikan target performa.
