"Dan inflamasi inilah yang bisa memicu terjadinya kanker," kata dia.
Menurut sebuah penelitan, lanjut dr Nadia, makanan dan minuman dengam suhu yang tinggi berhubungan positif dengan kejadian karsinoma sel scomosa di esofagus di bagian Cina Barat Laut.
3. Kerusakan gigi
Makanan yang terlalu panas bisa melemahkan enamel gigi, atau lapisan pelindung paling luar gigi. Kalau enamel rusak, maka gigi akan lebih rentan mengalami kerusakan seperti gigi berlubang.