Infografis
Suara.com - Cawapres nomor urut 2 Gibran Rakabuming Raka menyampaikan permintaan maaf karena salah menyebut asam folat menjadi asam sulfat sebagai zat yang dibutuhkan ibu hamil untuk mencegah anak stunting.
Padahal asam sulfat merupakan zat yang sangat berbahaya dan berbeda dengan asam folat yang bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil dan janin.
Asam sulfat dan asam folat merupakan dua zat yang memiliki nama yang mirip. Namun masing-masing memiliki sifat, fungsi, dan kegunaan yang sangat berbeda.
Jika perkataan Gibran ditelan mentah-mentah, bolehkah ibu hamil konsumsi asam sulfat? Simak penjelasan berikut ini.
Baca Juga: Sebut Bumil Butuh Asam Folat dari Tanaman Bukan Bengkel, Anies Sindir Gibran?
Asam Sulfat
Asam sulfat adalah zat kimia yang bersifat korosif dan bukan dipakai untuk tubuh manusia. Dengan demikian asam sulfat sangat berbahaya jika dikonsumsi oleh ibu hamil.
Bahkan paparan langsung asam sulfat pada kulit, mata, saluran pernapasan, dan saluran pencernaan dapat langsung mengiritasi jaringan tubuh.
Asam sulfat merupakan asam mineral (zat anorganik) yang sangat kuat. Zat ini memiliki banyak kegunaan yang salah satu produk utamanya untuk industri kimia.
Kegunaan utama asam sulfat antara lain untuk pembuatan pupuk, kilang minyak, serabut buatan, bahan kimia industri, plastik, farmasi, baterai, dan bahan ledak.
Asam sulfat bersifat sangat korosif sehingga dapat menyebabkan luka bakar kulit, mata, dan saluran pernapasan jika terpapar. Zat ini juga dapat merusak logam, kain, dan bahan organik lainnya. Oleh karenanya, penggunaan asam sulfat harus ditangani hati-hati serta menggunakan alat pelindung diri yang sesuai.
Baca Juga: Perjalanan Mualaf Selvi Ananda, Pindah Agama Sebelum Jadi Mantu Presiden Jokowi
Asam Folat
Sementara itu asam folat sangat dianjurkan bagi ibu hamil karena bermanfaat untuk pembentukan sistem saraf janin, plasenta, pencegahan anemia, penguatan kandungan hingga menurunkan risiko preeklamsia.
Asam folat termasuk dalam kelompok vitamin B yang larut dalam air dan biasanya ditemukan dalam makanan seperti kacang kering, kacang polong, lentil, jeruk, produk gandum, hati, asparagus, bit, brokoli, kecambah, atau bayam.
Asam folat dapat membantu tubuh memproduksi dan memelihara sel-sel baru serta membantu mencegah perubahan pada DNA yang dapat menyebabkan kanker. Asam folat juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan kemampuan berpikir, menurunkan gejala depresi, menurunkan tekanan darah, mencegah gangguan kehamilan, dan menjaga kesehatan jantung.
Asam folat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin, seperti spina bifida dan anensefali. Dosis asam folat yang dianjurkan tergantung pada tujuan penggunaannya. Mulai dari 5 mg setiap hari untuk pencegahan cacat tabung saraf pada kehamilan, hingga 1 mg tiap hari untuk anemia megaloblastik defisiensi folat.
Selain itu asam folat dapat diminum dengan atau tanpa makanan. Namun sebaiknya asam folat dikonsumsi pada waktu yang sama setiap hari untuk menjaga efektivitasnya.
Gibran Minta Maaf
Gibran telah menyampaikan permohonan maaf karena mengalami keselo lidah menyebut asam sulfat yang seharusnya asam folat untuk ibu hamil mencengah anak stunting. "Oke oke, ya mohon maaf, mohon dikoreksi ya," kata putra sulung Presiden Jokowi itu.
Gibran mengatakan harusnya dia mengucapkan asam folat bukan asam sulfat. Dia kembali minta maaf dan mohon koreksi soal pengucapan itu. "Asam folat, sorry sorry ya, maaf, mohon dikoreksi," ujar dia.
Wali Kota Solo itu mengaku tak khawatir jika pernyataannya tersebut membuat kepercayaan masyarakat menurun. Menurut dia, biarkan publik yang menilai.
Gibran juga menjelaskan soal pemberian susu UHT pada anak yang dikritik netizen. Dia menjelaskan bantuan susu hanya untuk anak di atas usia 2 tahun. Sementara untuk usia di bawah 2 tahun, tetap fokus pada pemenuhan gizi melalui ASI dan MPASI.
Prabowo Subianto dan Gibran memang selalu bagi-bagi susu ketika menyapa warga. Kegiatan tersebut dilakukan sebagai bagian dari program mereka untuk mengentaskan stunting.
Kontributor : Trias Rohmadoni
