Infografis
Sebelum menyajikan makanan, waiter diharuskan mengucapkan permisi kepada tamu. Jangan lupa untuk menyebutkan nama menu tersebut.
Namun sebelum membawa makanan ke atas meja tamu, pastikan menu tersebut dalam kondisi sempurna ketika keluar dari dapur. Pastikan kebersihan dan kualitas tampilan makanannya.
Letakkan makanan atau minuman di atas meja tamu dengan perlahan. Sebisa mungkin tidak menimbulkan bunyi ketika menaruh piring, gelas atau alat makan lainnya.
Jika semua makanan sudah tersaji di meja, jangan lupa tanyakan lagi kepada tamu apakah ada yang kurang atau mau dipesan lagi. Jika tidak ada yang kurang, ucapkan selamat makan atau selamat menyantap kepada tamu.
Demikian ulasan mengenai cara serving food yang benar yang baru-baru sedang ramai diperbincangkan warganet usai menonton grand final Masterchef Indonesia season 11. Semoga informasi ini bermanfaat!
Kontributor : Ulil Azmi
